提高员工素质，加强安全意识

每学期开始，膳食服务中心例行对新老员工进行了食品卫生培训。2月下旬，膳食服务中心联合西南政法大学膳食中心，邀请沙区卫生监督所执法科王威科长，在西南政法大学给两校食堂员工作了食品卫生安全的专题培训。川外食堂员工着装整齐，认真聆听了整个讲座。通过此培训进一步加强了员工们的安全生产意识，对食品卫生安全有了明确的理解，为本学期乃至今后的安全生产工作打下较为坚实的基础，以利消弥各种安全隐患，提高工作水平，更好地为全校师生服务。