为广泛听取学生对学生食堂餐饮服务的意见建议，提升食堂管理透明度、有效性，学校后勤基建管理处组织开展膳食工作学生座谈会暨“学生食堂后厨开放日”活动。活动于11月27日下午，在东区学生食堂二楼静阅区举行。后勤基建管理处副处长冯波、膳食科工作人员、各学院2025级本科学生代表及东区食堂管理人员共同参与了本次活动。

同学们在工作人员的引导下，实地参观了食材仓储区、清洗加工区、烹饪操作区、餐具洗消间等关键区域，了解食堂在食品留样、餐具消毒、环境卫生、人员健康管理等方面严格执行的规章制度和操作标准。通过亲眼所见，同学们对食堂规范、严谨的食品安全管理工作有了更为直观和深入的认识。

学生食堂后厨开放活动结束后，冯波主持召开了膳食工作学生座谈会。学生代表们结合会前所在年级和学院中收集到的意见积极发言，围绕食堂菜品的种类、口味、价格、环境卫生、服务态度、就餐秩序等多方面提出了具体而中肯的建议。随后，食堂管理人员并就同学们普遍关心的问题进行了现场解答。冯波对同学们积极参与、认真收集相关问题表示感谢，后续将分类梳理问题并推进解决，同时欢迎同学们继续关注学生食堂、及时提出有关意见、经常参与相关活动。

整场座谈会交流坦诚、气氛热烈，有效对接学生需求与食堂管理，搭建起学生、学校直接沟通的桥梁。