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集团圆满完成教委食堂托管任务

发布时间:2012-09-07 浏览量:

2011年9月我校肩起托管市教委机关食堂的重任,学校党委书记马新发在接手仪式上说,这既是一个荣誉又是一个挑战。为了这个荣誉与挑战,我校后勤集团膳食中心在学院和集团的指导下,专门组建托管团队,做了大量前期准备工作,力求能够在一个较短的时间内熟悉工作环境,了解服务内容,融入工作状态。

基于较为充分的准备,整个交接过渡工作相当平稳、顺利,得到了市教委后勤中心领导的表扬。在整个运营过程中,膳食中心驻教委负责人注意对后厨员工的管理,且每周根据市场时令变化对菜品做局部调整,保证食堂花色品种变化,并变化烹饪方式,努力做到让绝大部分进餐者满意,根据半年后市教委后勤中心的满意度调查,总满意率接近80%,其中服务满意率超过85%。

2012年9月4日,我校将托管的接力棒交予西南政法大学,在交接仪式上,我校的托管工作得到教委领导和员工的高度首肯和褒扬,市教委、市委教育工委向我校赠送了“烹技精湛,服务周全”的锦旗,校长李克勇,副校长陈志彪高兴地从市委教育工委书记、市教委副主任赵为粮手中接过授旗,市教委市委教育工委委员、市教育纪工委书记时琳琳在答谢讲话中点名表扬了我校驻市教委现场负责人――膳食中心副主任谢志工同志。托管团队的总指挥,我校后勤集团总经理彭林权出席了交接仪式。

一个个不起眼的小工作,一个个忙忙碌碌的日子,整合了在市教委食堂勤恳工作的365天。

虽然没有能够做到100%的满意服务,但是托管团队默默努力地做着期望让绝大多数人满意的平凡而重复的工作。

后勤集团托管团队没有辜负学校的信任和重托,肩起了挑战,捍卫了学校的荣誉,为学校争了光。